Grupo Herdez adquiere en forma continua información sobre participación de mercados, movimientos en precios, distribuciones tanto numéricas como ponderadas y los hábitos de consumo en hogares sobre las principales categorías de productos que la Compañía comercializa.
Las líneas en donde la Compañía mantiene participaciones de mercado a total categoría superiores al 50% son: mayonesas, mostazas, moles, salsas caseras, jugo de 8 verduras, champiñones, miel de abeja y carnes enlatadas.
Las líneas en donde la Compañía mantiene participaciones de mercado a total categoría superiores entre 25% y 45% son: pastas secas, mermeladas, aceitunas, especias y sardinas.
Las líneas en donde la Compañía tiene una participación importante, pero menor al 25% son: legumbres, té, atún y consomé de pollo.
Participaciones de mercado por línea de producto (%).
Superior al 50%
Mayonesas
Mostazas
Moles
Salsas Caseras
Jugo de 8 verduras
Champiñones
Miel de abeja
Carnes enlatadas
Entre 25% y 45%
Pastas secas
Especias
Mermeladas
Aceitunas
Menos del 25%
Legumbres
Té
Atún
Consomé de pollo
Fuente: AC Nielsen S.A. de C.V. excepto carnes enlatadas y sardinas que son estimaciones de la Compañía con información de CANAINCA.
